1皿目

前菜盛合せ

 

 

2皿目

根室産　真たちのポワレ　椎茸　マッシュルーム

 

 

3皿目

タラバ蟹　　アワビ　タリオリーニ

 

 

4皿目

ヒラメ　生ハム　サルティンボッカ　五穀米　ソースキュリー

 

 

5皿目

標茶町　星空の黒牛ヒレ　フォアグラ　滝川産合鴨　2種のソース

 

 

6皿目

ドルチェ

 

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