Antipasto~前菜~

燻たま　半熟卵のスモーク　￥３５０

鶏白レバーのパテ　￥５５０

お芋のフライ　昆布塩　￥５５０

トリッパ（ハチノス）のトマト煮込み　￥６５０

パテ・ド・カンパーニュ　￥8５０​

軽く炙ったブリのカルパッチョ　￥１１００

海老のアヒージョ　￥７５０

シラスのアヒージョ　￥７５０

​おまかせ前菜3点盛り合わせ　1名様分　￥７００

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Pasta~パスタ~

カチョ・エ・ペペ・山ワサビ　￥９5０

シラスと檸檬　￥１１００

自家製パンチェッタのカルボナーラ    ￥１１００

特製ボロネーゼ　￥１２００

​自家製サルシッチャとキノコのボスカイオーラ￥１２００

小海老とサーモンのジェノベーゼクリーム           ￥１３００

渡り蟹の旨味ソース　￥１４００

特製ラザーニャ　￥１５００

　　

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Focaccia al formaggio

フォカッチャ　アル　フォルマッジョ

北イタリアで食べられているピザに似た料理。

プレーン　￥９５０

ブルーチーズ　￥１２００

シャンピニオン　￥１２５０

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Second~メイン~

江別産奄夢豚のコトレッタ​　￥１８００

滝川産合鴨のコンフィ　￥１８００

道産牛ホホ肉赤ワイン煮込み ￥１８００

　　　　　　　

 

Dolce~​デザート~

クレーマカタラーナとケークショコラ　￥５５０

​ORZOのシュークリーム　￥５００

キャラメルセミフレッド　​￥６００

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